主料:
雷笋，
2株，
大头菜，
495克
辅料:
生抽适量，
白糖适量，
盐适量雷笋烧大头菜的做法步骤
1.食材：雷笋、大头菜（已清洗切开、叶子切段）
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和已切开的大头菜的头翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开。
6.然后，合入已切段大头菜的叶子和油豆腐翻动一下。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 雷笋
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